Yüksek kaliteli pelet yem nasıl seçilir

Peletlerin boyutu üniform olmalı, şekil üniform olmalı, yüzey temelde pürüzsüz olmalı, renk üniform olmalı ve küf, bozulma ve koku olmamalıdır. Tozlaşma hızının ölçülmesi: Tozlaşma oranı, pelet yemin depolanması ve taşınması sırasında üretilen toz miktarının yüzdesi ve toplam miktarını ifade eder. Birinci sınıf ürünün pulverizasyon oranının %9'u, ikinci sınıf ürünün pulverizasyon oranının ise %14'ü geçmemesi gerekmektedir. Pelet yemin dayanıklılık indeksinin belirlenmesi: 1 kg pelet yem alın, partikül çapına göre belirtilen standart elek seçin ve orijinal numuneyi manuel olarak eleyin. Elek üzerindeki elekten geçemeyen partiküller numune olarak kullanılır. Dayanıklılık için numuneden 200 g alın. İndeks test cihazında numune eleğini 10 dakika boyunca 50 d/dk hızda döndürün, numuneyi çıkarın, belirtilen elekten tekrar geçirin ve elek üzerinde elek tartın. Pelet yeminin sertliğinin belirlenmesi: Pelet yeminin sertliği sadece tozlaşma oranını ve dayanıklılık indeksini etkilemekle kalmaz, aynı zamanda lezzetini de etkiler. Ölçüm prensibi, pelet beslemenin basınç dayanımına dayanmaktadır. Yaygın olarak kullanılan tane sertliği test cihazı ve SYT-20 pelet besleme sertlik maddesini belirlemek için kullanılır. Pelet beslemede nişasta jelatinleşme derecesinin belirlenmesi: Nişasta jelatinleşme derecesi, nişasta içindeki jelatinleştirilmiş nişastanın toplam nişasta miktarına oranının yüzdesini ifade eder. β-amilaz, uygun pH ve sıcaklık altında belirli bir süre içinde nişastayı niceliksel olarak indirgeyici şekerlere dönüştürebilir ve dönüştürülen şekerlerin miktarı nişasta jelatinizasyon derecesi ile orantılıdır. Nişastanın jelatinleşme derecesi, potasyum ferrisiyanür yöntemiyle indirgeyici şeker miktarı ölçülerek hesaplanabilir.